طراحی وب سایت

... پاستاها کم کالری هستند و برخلاف عقیده ی برخی که تصور می کنند پاستاها باعث چاقی می شوند باید بگوییم که این گفته واقعیت ندارد و پاستاها باعث اضافه وزن نمی شوند ... زمانی که بدن با افت و افزایش گلیسمی روبه رو نباشد احساس خستگی و بی حالی نمی کند و زمانی که ما احساس سرزندگی بکنیم و استرس نداشته باشیم کمتر سراغ غذاهای آماده ی پرچرب و شیرین خواهیم رفت ... در واقع هر چه میزان گلیسمی یک ماده ی غذایی بالاتر باشد باعث می شود بدن انسولین بیشتری تولید کند و انسولین نیز باعث انبار شدن چربی های بیشتری می شود پاستاها سرشار از فیبر هستند در سال 2003، سازمان جهانی سلامت اعلام کرد که فیبرهای غذایی تنها مواد مغذی هستند که با انباشتگی «کیلوها» مقابله می کنند ... پاستاها: به همین سادگی به همین خوشمزگی واقعیت این است که در دنیای پرمشغله ی امروز، زود آماده شدن غذا یک مزیت بزرگ محسوب می شود ... غذاهای آماده ای که در عرض چند دقیقه در مایکروویو آماده ی مصرف می شوند معمولا حاوی چربی و قندهای مضر و همچنین نمک زیاد بوده و از لحاظ پروتئین نیز فقیر هستند ... پاستاها جلوی انباشتگی چربی ها را می گیرند متخصصان حوزه ی تغذیه معتقدند مصرف زیاد قندهای دیر جذب یعنی کاهش مصرف قندهای زود جذب که در بدن و بیشتر در ناحیه شکم به صورت چربی تلنبار می شوند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 20   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... مهدی غضنفری "وزیر بازرگانی"در دیدار با اعضای کانون انجمن های صنفی صنایع آرد ضمن تقدیر از همراهی کارخانجات آرد با دولت و مساعدت آنها در تولید نان کیفی، اظهار داشت: هرچند که در زمان حاضر نان تا حدودی مشخصات کیفی خاص خود را دارد اما کیفیت موضوعی است که می تواند با بهبود مستمر روز به روز بهتر شود و مطالبه ی عموم نیز تولید نان کیفی تر است ... وزیر بازرگانی از هفته کیفیت نان به عنوان گام نخست در جهت هدفمندی حوزه گندم، آرد و نان نام برد و گفت: ورود به عرصه جدید در این حوزه و دادن اختیار به فعالان بخش خصوصی به این معنا است که امروز هر تدبیری بتواند زنجیره طولانی مزرعه تا منزل را بهبود بخشد دیگر پیچیدگی های گذشته را نخواهد داشت ... غضنفری همچنین گفت که در هفته کیفیت نان نشست های جداگانه ای با حلقه های دیگر زنجیره تولید نان از جمله نانوایان و مختصصان حوزه ی تغذیه استاندارد و بهداشت برگزار می شود ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 12   دی   1389    شاخه : اقتصادی